生コンクリートを枠内に流し込んでいく作業のことをいいます。「打ち込み」とよばれることもあります。
建築の基礎を作る重要な作業で、基本的には作業を2回に分けて行う「二度打ち」が用いられます。
以前は竹の棒で生コンクリートを突く・叩くなどして、空気や水を追い出していましたが、現在は新しい技術や機器によって竹の棒を使うことは少なくなっています。