コンクリートの打設不良のひとつで、「豆板」とも呼びます。見た目にはコンクリートの表面が割れ、デコボコとした状態です。
ジャンカはコンクリート内部の鉄筋を錆びやすくさせ、コンクリート強度の低下を招きます。構造体に影響を及ぼすため、補修が必要となります。